Name: Hardallı patates
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 4 büyük patates; 5 frenk soğanı; 200 gr. akışkan krema; 100 gr. Mantequill'den,; 3 yemek kaşığı Dijon hardalı; küçük hindistan cevizi; biber; tuz

Patates au graten, başlangıç olarak veya bunlardan biri olarak lezzetlidir. ana yemeği çok daha önemli kılan garnitürler. Bu patates gratininin özel bir krema ve tadı vardır. eski moda hardal.

Hardallı patates

Tarifi yazdır

Bu hardallı Patates tarifi, misafirlerle öğle veya akşam yemekleri için mükemmel bir başlangıçtır. Lezzetli ve yapımı çok kolay.

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: gelen
Porsiyon: 4

Toplam zaman:

İçindekiler

4 büyük patates
5 frenk soğanı
200 gr. akışkan krema
100 gr. Mantequill'den,
3 yemek kaşığı Dijon hardalı
küçük hindistan cevizi
biber
tuz

hazırlık

Patatesleri çok ince dilimler halinde kesin ve aynısını frenk soğanı ile yapın.
Eritilmiş tereyağı, hardal ve kremayı homojen bir sos oluşana kadar çırpıyoruz.
Ateşe dayanıklı bir tabakta bir kat patates ve frenk soğanı yapın, hafifçe tuzlayın ve biraz sos ekleyin. 3 kat yerleştirene kadar aynı şekilde ilerliyoruz. Son kat sosu diğerlerinden daha kalın yapmaya çalışacağız. Hafifçe hindistan cevizi serpin.
Patatesleri önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 45-60 dakika yumuşayana ve altın rengi olana kadar pişiriyoruz.

Resminden ilham alan tarif Benim harika tariflerim

Recetín

Hardallı patates