Mutfakta taze kesilmiş taze otların tadının üstesinden gelmek çok zordur, ancak taze bir bitkinin bir haftadan fazla, asla daha iyi söylenmemiş, taze kalması da zordur. Taze otların daha uzun ömürlü olmasını nasıl sağlayabiliriz?
Kadar kolay bir buz kovası alın ve her bir kabı en sevdiğimiz bitkilerle doldurmaya başlayın. Daha sonra buz kovasını tamamlayana kadar zeytinyağı ile dolduruyoruz.
Ve şimdi, onu dondurucuya koymalıyız.
Bu kadar kolay. Ne zaman taze otlarla yemek yapmak istesek, sadece küpleri çözmemiz gerekecek.