Somon balığı Küçüklerin en sevdiği balıklardan biridir.ve nedenini biliyor musunuz? Çünkü balığın güçlü tadı yoktur ve bu onu damak zevkinize çok daha çekici kılar.

Bugün çok güzel bir tarifimiz var. bal hardal sosu ile marine edilmiş pişmiş somon, ölmek üzere olan. Elbette, denediğiniz anda, onu tekrar tekrar tekrarlamak isteyeceksiniz.

Ballı hardal soslu fırında somon balığı

Tarifi yazdır

Çocukların en sevdiği balıklardan biri olan somon, ballı hardal soslu bu tarife bayılacak.

Salmón al horno con salsa de mostaza y miel

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: balık tarifleri
Porsiyon: 4

Toplam zaman:

İçindekiler

1 kilo somon fileto
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı eski moda hardal
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı limon suyu
Biraz rendelenmiş limon kabuğu
Dereotu
Tuz
biber
(Fırında sebzeler eşlik edecek)

hazırlık

Bir kaseye bir yemek kaşığı ayçiçek yağı koyun ve balı ekleyin. Hardalı hareket ettirip eskiye (Dijon'dan gelen) ekliyoruz. Tekrar hareket ettirip dereotu ile birlikte limon kabuğu rendesi ve suyunu ekliyoruz. Malzemelerin doğru şekilde karışması için her şeyi yendik.
Somon filetolarını alıp baharatlıyoruz. Hazır olduktan sonra üzerlerini hazırladığımız hardal ve bal turşusuyla kaplayıp tamamen kapatıyoruz.
Yaklaşık 30 dakika dinlenmelerine izin veriyoruz.
Fırını 200 dereceye ısıtıyoruz ve hazır olduktan sonra yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz. Kısa bir süre gibi görünse de somonun sulu olması ve marine ile pişmesi için birebir.

Ona biraz pişmiş sebzelerle eşlik edebiliriz ve bu mükemmelden daha fazlasıdır.

Yararlanın !!

Recetín

Ballı hardal soslu fırında somon balığı