(28 oy)
Cargando ...
Oreo pastası! Pasta yapmayı düşündüğünüzde muhtemelen mutfakta saatler ve saatler aklınıza geliyor ama bu pastayı 1 saatten daha kısa sürede yapabilirsiniz. Elbette daha sonra buzdolabında yaklaşık 3 saat bekletmeniz, iyi soğuması ve soğuk ve kompakt olarak almanız önemlidir.
Oreo ile daha fazla tarif hazırlamak istiyorsanız, oreo dondurmaveya özel Oreo yer mantarı.
Oreolu Cheesecake
Cheesecake her zaman sevilen bir tatlıdır ama Oreo'yu da eklersek başarı garantidir
- Ángela
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: tatlı
- Porsiyon: 8
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 58-60 Oreo çerezleri
- 75 gr tuzsuz tereyağı, eritilmiş
- 2 küvet Philadelphia tipi krem peynir
- 75 gram şeker
- 250 ml çırpma için sıvı krema
- Vanilya özü
- bir tutam tuz
- 3 büyük yumurta
hazırlık
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve kalıbı alüminyum folyo ile kaplayın, kenarlarında fazla kağıt bırakın, böylece daha sonra pastamızı sorunsuz bir şekilde kalıptan çıkarabiliriz. Alüminyum folyoyu üzerinize yapışmaması için biraz zeytinyağı ile boyayın.
Yaklaşık 28 adet Oreo kurabiyesini alıp blenderda toz haline gelinceye kadar ezin. Ezilmiş kurabiyeleri bir kaseye dökün ve eritilmiş tereyağını ekleyin ve kurabiyeler tereyağında yumuşayana kadar karıştırın.
Ezilmiş kurabiye ve tereyağ karışımını kekimizin tabanı olarak fırın tepsisine yerleştirin. Karışımı parmaklarınızla iyice sıkın, böylece sertleşir.
Biz dolguyu hazırlarken kurabiye tabanını 10 derecelik fırında 180 dakika pişirin.
20 adet Oreo kurabiyesini ezin ve ezdikten sonra mikser bardağına krem peyniri ve şekeri koyun ve her şeyi iyice karışıp homojen hale gelinceye kadar çırpın. Sıvı kremayı, vanilyayı ve bir tutam tuzu ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırıp yumurtaları tek tek ekleyip çırpmaya devam edin.
Ezilmiş kurabiyeleri ekleyin ve tüm karışımı karıştırın. Oreo kurabiye hamurunun üzerine sürüp 40 derecede 180 dakika pişirin. Piştikten sonra oda sıcaklığında bir saat soğumaya bırakın.
Bu sürenin sonunda üzerini alüminyum folyo ile kapatıp iyice soğuyuncaya kadar yaklaşık 3 saat buzdolabına koyun.
Tadını çıkarmaya hazır olun! Üzerine biraz çilek şurubu dökün, ne kadar iyi olduğunu göreceksiniz.
Selam! Bu pastayı bu hafta sonu yaptım ve başarılı oldu. Arkadaşlarım onu sevdi. Kremsi olacağını düşündüm ama yemesi ağır olmasa da içi biraz kuruydu. Dıştan tamamen kahverengiydi. Fotoğrafta dışı beyaz, kahverengi olmasın diye fırına gümüş folyo ile koymadan önce örtmek daha mı iyi? Teşekkür ederim. Web sitenizi seviyorum, devam edin! Öpücükler!