Fırında yapılan Paisana omleti. Evet, pişmiş.

gelen6 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (22 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Fırın, şans eseri ve kendi liyakati ile mutfağımızda giderek daha fazla ön plana çıkıyor.. Temiz ve sağlıklıdır çünkü pişirmek için daha az yağ gerektirir ve rahattır. Fakat, Fırında patatesli omlet yapalım mı? Eh, lezzetli ve mükemmel çıkıyor. Ve kim tortillayı döndürmenin parçalanmayacağından hiç korkmadı? Bu, onu fırında yapmanın avantajlarından biri. Daha ne güzel bir altın rengi alır ve her yerde aynı şekilde yapılır. Dikdörtgen bir kalıpta yapabilir ve daha sonra küçük kareler halinde veya geleneksel şekline sahip olması için yuvarlak bir şekilde kesebilirsiniz. Yapmaya çalış, pişman olmayacaksın.

Fırında köy omleti

Tarifi yazdır

Fırında omlet yapmak bu tarifle mümkün ve çok kolay

Fırında köy omleti
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: gelen
  • Porsiyon: 6
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 4-5 güzel patates
  • 5 yumurta
  • 1 cebolla
  • 1 yeşil biber
  • ½ kırmızı biber
  • 100 gr rendelenmiş Chorizo
  • 80 gr yeşil fasulye
  • tuz
  • zeytin yağı.

hazırlık

  1. Fırını önceden 170º-180º C'ye ısıtın

  2. Patatesleri soyun ve doğrayın; Soğanı da soyup ince ince kıyın.

  3. Biberleri doğrayın; Taze fasulyeyi bol tuzlu suda haşlayın.

  4. Kaynamaya başlayınca bir iki dakika bekletip musluğun altında soğutuyoruz.

  5. Bol yağda bir tavada patatesleri soğan ve biberle birlikte kavurun.

  6. Sebzeler pişince süzün ve geniş bir kaba aktarın.

  7. Fasulyeleri, kıyılmış chorizo ​​​​ve tuzu ekleyin.

  8. Yumurtaları kırın, hafifçe çırpın ve diğer malzemelerle karıştırın.

  9. Bu karışımı yağla yağlanmış fırına dayanıklı bir kaba aktarın ve tortillayı mükemmel şekilde kıvrılana kadar yaklaşık 50-60 dakika pişirin.

  10. Yarım saat piştikten sonra çok kızardığını görürsek yanmaması için üzerini alüminyum folyo ile kapatıyoruz.

Resim: Conpanypostre


Diğer tarifleri keşfedin: gelen, Çocuklar için menüler, Fırında Tarifler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   auri dijo
    önce 13 yıl

    Tarif harika, ama fırın kaç derece gidiyor? Çünkü bir saat çok fazla görünüyor ...

    Auri'ye yanıt ver
    1.    Vicente dijo
      önce 13 yıl

      Merhaba Auri, yorumunuz için teşekkür ederim. Fırın sıcaklığı 170ºC-180ºC'dir. Süre her zaman her fırına bağlıdır, ancak evet, yaklaşık 50 dakika. Çok fazla kızartıyorsa, tarifin ortasında belirtildiği gibi alüminyum folyo ile kaplayın. İçtenlikle.

      Vicente'ye yanıt ver