Name: Mısır ekmeği ve erişte
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 85 gr. erişte (pişmemiş); 2 XL yumurta; 1/2 su bardağı sade un; 1/2 çay kaşığı kabartma tozu; 1/2 su bardağı (125 ml.) Tam yağlı süt; 300 gr. konserve mısır; taze frenk soğanı veya maydanoz; biber; tuz; yağ

Kolay, hızlı ve ucuz bir garnitür, akşam yemeği veya meze ile gidiyoruz. Çoğu çocuk erişte ve tatlı mısırı sever. Makarna bu krepleri yumuşatır. mısır taneleri çıtır bir dokunuş katıyor.

Mısır ekmeği ve erişte

Tarifi yazdır

Hızlı ama lezzetli bir akşam yemeği için, bu Mısır Ekmeği ve erişte tarifi gibisi yoktur.

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: makarna
Porsiyon: 4

Toplam zaman:

İçindekiler

85 gr. erişte (pişmemiş)
2 XL yumurta
1/2 su bardağı sade un
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 su bardağı (125 ml.) Tam yağlı süt
300 gr. konserve mısır
taze frenk soğanı veya maydanoz
biber
tuz
yağ

hazırlık

Erişteleri paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Bazıları kaynar suya batırılır ve diğerleri doğrudan pişirilir. Bununla birlikte, pişirildikten sonra iyice gevşek ve süzülmüş halde bırakmalısınız.
Yumurtaları un, süt ve maya ile karıştırıp ince ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpıyoruz.
İyi süzülmüş mısır tanelerini, otları ve tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin.
Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve sıvı yağ veya tereyağı ile yağlayın.
Tavaya bir kepçe hamur dökün ve tabanı boyunca iyice yayın.
Ekmeğin her iki tarafını da içi kıvrılana ve dışı altın sarısı olana kadar pişirin.

Resim: Basitçe harika yemekler

Recetín

Mısır ekmeği ve erişte