Желейні боби з серцем на день Святого Валентина

Підготовка

1. Підготуйте каструлю середнього розміру, змішайте в ній 2 склянки цукру, півтори склянки яблучного пюре, полуничний желатиновий конверт, два звичайних желатинових конверта та столову ложку лимонного соку та дайте всьому відпочити приблизно 2 хвилини.

2. Доведіть всю цю суміш до кипіння, постійно помішуючи, щоб вона не прилипала, і кип’ятіть 2 хвилини.

3. Отримавши суміш, вилийте її на деко глибиною принаймні в один палець, змащене невеликою кількістю маргарину, і дайте йому відпочити в холодильнику принаймні 3 години, поки тісто не стане твердим.

4. Допоможіть собі шпателем, щоб розформувати гумку та покласти її на обробну дошку.

5. Допоможіть собі формою для макаронів у формі серця, щоб зробити потрібний формат (форма для печива потрібної вам форми підійде). Хитрість, щоб вони не прилипали, полягає в тому, щоб вирізати формочкою для печива або ножем, змоченим у гарячій воді.

6. Коли ви підготуєте кожну форму, покрийте кожну з желейних бобів рештою цукру.