perrunillas

Десерт40 хвилин6 людей480 калорій
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голосів)
Cargando ...

За Алісія Томеро

perrunillas

У нас такі традиційні сільські макарони називається perrunillas. Вони дуже традиційні, і їх смак вас захопить. Вони мають суміш смаків, таких як кориця та аніс, що робить їх дуже ароматними.

Це макарони замішують за допомогою робота, але їх можна чудово розім'яти руками. Вам не потрібно додавати цілі яйця, оскільки білки залишаться, щоб покрити макарони разом із цукром, і, таким чином, зробити хрустку текстуру.

Це макарони, які не можуть бути відсутніми на жодному святі, вони мають автентичний смак і ми впевнені, що ви повторите.

perrunillas

Друк рецепта

Ці перрунільї — це смачна паста, виготовлена ​​з традиційних інгредієнтів. Вони мають особливий шарм.

perrunillas
  • Алісія Томеро
  • Кімната: іспанська
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорії: 480
  • Порції: 6
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 500 г пшеничного борошна
  • 150 г цукру
  • 2 яйця
  • 250 г сала при кімнатній температурі
  • Цедра лимона
  • 1 столова ложка анісового лікеру
  • 1 столова ложка молока
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 повна миска цукру

Підготовка

  1. Якщо ми робимо це за допомогою робота, ми додаємо 250 г сала, 2 жовтки і 150 г цукру. Перемішуємо 2 хвилини.

  2. Додаємо столова ложка анісу, столова ложка молока, цедра лимона і чайна ложка порошку кориці. Знову перемішуємо 2 хвилини.

  3. Додаємо 250 г пшеничного борошна і столова ложка розпушувача. Перемішуємо кілька хвилин. Потім додаємо 250 г борошна що у нас залишилося, і ми знову перемішуємо ще дві хвилини, поки не утвориться тісто.

  4. Коли у нас буде готове тісто, ми формуємо печиво, ніби це крокети. Трохи приплющуємо їх і викладаємо на поверхню.

  5. Білки збиваємо до появи піни. Готуємо повну миску цукру. Беремо макарони і змастити білком і цукром. Викладаємо їх на деко, яке можна запікати в духовці. Важливо, щоб вони були дещо розділені, оскільки Під час запікання вони піднімуться.

  6. Ми нагріваємо розігріту до 200° духовку з нагріванням вгору і вниз. Коли воно нагріється, викладаємо в центр печиво. Випікаємо їх для 15 хв Після запікання ми даємо їм охолонути на деку, оскільки вони ще будуть м’якими. Нарешті ми можемо їх подати. Використовувати!


Відкрийте для себе інші рецепти: Сніданки та закуски, Рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.