Яйця протягом тисячоліть були важливою їжею в усіх культурах, тому не дивно, що існує незліченна кількість способів їх приготування. Сьогодні я представляю вам кілька трюки, щоб варити яйця, як задумав Бог.
1. Щось, про що ми повинні пам’ятати, це те ми ніколи не повинні мити яйця до моменту використання, миття робить їх проникними та погіршує їх природний захист.
2. Якщо ми ставимо варити яйце, коли вода закипає, жовток буде варитися в центрі яйця, за допомогою чого ми отримаємо більш привабливі презентації.
3. Якщо ми додамо сіль у воду для приготування їжі, нам буде простіше їх очистити, або те саме станеться, якщо ми негайно перекладемо їх у ємність з водою та льодом.
4. Якщо додати в воду бризок оцту для приготування яєць, ми отримаємо, що якщо одне з них відкриється, білий згущується безпосередньо біля шкаралупи і не продовжує виходити.
Часи
Щоб яйце було добре зварито, час закипання буде десять хвилин, звідти жовток почне набувати сіруватий колір, а згодом зеленуватий, що свідчить про неправильне приготування.
Перепелині яйця стають дедалі важливішими у щоденному приготуванні їжі, їх дуже важко очищати сирими, тому доцільно відкривати їх кінчиком дуже тонкого ножа або затискати посередині кінчиком ножиць. оболонки, завжди обережно, щоб не порізатися. Вони будуть приготовані за три хвилини, якщо ми ледве бракуємо їх за одну.
Сподіваюся, ці трюки допоможуть вам, а у вас, чи є у вас якийсь туз у рукаві, щоб варити яйця?