Мікрохвильова піч Це швидкий і настійно рекомендований спосіб приготування, щоб зберегти вітаміни та мінерали, що містяться в їжі. Але ми повинні пам’ятати, що рівномірно готувати в мікрохвильовці ми можемо лише тоді, коли нарізаємо їжу на не дуже жирні шматочки та подібного розміру.
Те, що робить мікрохвильовка, - це сушіння їжі, щоб овочі не були надмірно сухими, ми повинні покласти їх у герметичну тару, щоб вони готувалися набагато краще, а також не забудьте покласти всередину ємності трохи води, щоб овочі не втрачали вологу і зморшки.
Ми повинні пам’ятати, що оскільки контейнер, який ми використовуємо, герметично закритий, ми зберігаємо леткі речовини всередині, і овочі можуть мати дещо сильніший смак, ніж без звичайної кулінарії.
Без сумніву, мікрохвильова піч - ідеальний союзник для здорового та насиченого харчування, коли у нас мало часу.