Лимонні курячі котлети

Carnes4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (14 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Тефтелі полегшують нам годування м’яса дітям. Вони без кісток, легко ріжуться виделкою, і ця кругла форма дуже приваблива для них. І соус, дуже насичений і гіркий, лимонний.

Лимонні курячі котлети

Друк рецепта

Ці лимонні курячі фрикадельки — ідеальна друга страва. Їх не залишиться на тарілці через те, які вони смачні.

Лимонні курячі котлети
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: м'ясо
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 800 г. курячого фаршу
  • 1 зубчик часнику
  • подрібненої петрушки
  • сіль
  • масло
  • перець
  • борошно
  • 100 грам хлібного м'якушки
  • молоко
  • Яйце 1
  • тертої цедри лимона Для соусу: 80 гр. цукру
  • 200 мл курячий бульйон
  • 20 гр. кукурудзяний крохмаль
  • сік лимона
  • 1 трохи солі
  • 3 скибочки лимона

Підготовка

  1. Щоб приготувати фрикадельки, очистіть часник і розчавіть його разом з подрібненою петрушкою.

  2. У мисці змішати курячий фарш з пюре, ціле яйце, не збиваючи, розмочені в молоці сухарі, сіль, перець і цедра лимона за смаком.

  3. Дайте йому відпочити в холодильнику пару годин

  4. Далі ліпимо кульки і пропускаємо їх через борошно

  5. Ми смажимо їх на розігрітій олії та резервуємо.

  6. Щоб приготувати соус, просто обсмажте скибочки лимона в олії, поверніть і поверніть і додайте інші інгредієнти

  7. Добре перемішайте і дайте загуснути

  8. Додайте котлети і дайте соусу смак кілька хвилин.

Фото: Бронмаршалл


Відкрийте для себе інші рецепти: Меню для дітей, Курячі рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.