Заправка з гірчиці, меду та лимона для наших салатів

Оскільки здорове харчування також може бути приємним. одягання у салатах обов’язково завершують страву, інакше вона часом буде досить м’якою. Проте з такими заправками, які ми сьогодні готуємо, простий мікс лучуг стане чудовим делікатесом.

Ви можете використовувати цю заправку для помідорів, нарізаних огірків або змішати все це і створити салат на свій смак з улюблених інгредієнтів.

Заправка з гірчиці, меду та лимона для наших салатів

Друк рецепта

Ця заправка з гірчиці, меду та лимона ідеально підійде будь-якому салату

• Ангела

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: сальси
• Порції: 8

• Загальний час:

Інгредієнти

• 180 мл натурального лимонного соку
• 2 ст. супниці меду
• 2 ч. Л. цедра лимона (лише жовта частина)
• 2 ч. Л. Гірчиця діжонська
• 80 мл оливкової олії EV
• 2 ч. Л. подрібнений цибуля-лук
• 2 ч. Л. подрібнений свіжий кріп
• 2 ч. Л. подрібненої свіжої петрушки
• Сіль і свіжомелений чорний перець

Підготовка

1. У нас під рукою будуть вичавлені лимони, нарізані зелень і інші інгредієнти.

2. Сік, мед, гірчицю і цедру лимона покласти в чисту скляну банку з кришкою (тільки кольорову частину цедри, щоб не гірчила).

3. Додати зелень, сіль і перець за смаком і полити олією. Я закриваю банку і добре струшую, поки вона не стане емульсійною і все не буде інтегровано.

4. Ви можете давати цю заправку в холодильнику, зберігати її в горщику до тижня, і використовувати кількість, необхідну для салатів.

Примітка: Запропоновані трави можна обміняти на інші, які вам подобаються, такі як майоран, чебрець (звичайний або лимонний), шавлія ... Пограйте з ними, і ви отримаєте смачні сорти.

Зображення та адаптація: katiescucine