Рис з кокосового молока для алергіків на лактозу

Є багато десертів, які включають молоко як інгредієнт як практично обов’язковий інгредієнт, без нього ми не були б такими, якими вони є. Як альтернатива коров’ячому молоку ми маємо на ринку інші види молока, такі як овес, мигдаль, соя або кокосовий горіх, який можна використовувати, щоб люди, які не переносять лактозу, могли насолоджуватися смачними молочними десертами, не втрачаючи при цьому своєї витонченості.

Це справа з ним кокосовий молочний рис що ми збираємось навчити вас, як готуватися в цій публікації. Це той самий процес приготування звичного рисового пудингу, все, що вам потрібно зробити, це замінити кокосовим молоком коров’яче молоко.

рис з кокосового молока

Друк рецепта

Якщо у вас алергія або непереносимість лактози, спробуйте цей рецепт рису з кокосовим молоком і не відмовляйтеся від його чудового смаку

• Ангела

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: десерт
• Порції: 4

• Загальний час:

Інгредієнти

• 1 літр кокосового молока
• Стакан 1
• 150 гр. рису
• 200 гр. цукру
• 1 цитрусова шкірка
• Паличка кориці
• Кукурудзяне борошно (за бажанням)

Підготовка

1. Варіть рис приблизно 30 хвилин разом з молоком, водою, паличкою кориці, цедрою цитрусових і цукром, доки не побачите, що рис зварений, хоча цілий, а молоко має консистенцію меду.

2. Сьогодні легко знайти кокосове молоко. Зазвичай продається в консервованому вигляді. Зручно добре струсити банку з молоком перед відкриттям, щоб добре перемішати, оскільки зазвичай м’якоть осідає на дні, а вода піднімається.

3. Якщо ми хочемо, щоб рис був більш компактним, перед додаванням вогню ми додаємо чайну ложку кукурудзяного крохмалю.

Via: Пепакукс
Зображення: Creativegan