З Різдвом трохи більше місяця, ми вже маємо все своє рецепти на Різдво. Сьогодні я хочу показати вам підбірку з 5 холодні канапе що ви можете легко підготувати і які є дуже вдалими для будь-якої різдвяної вечері. До того ж вони зовсім не рясні.
1. Помідори черрі, фаршировані лососем та оливками
Приблизно на 20 фаршированих помідорів чері нам знадобиться: 250 гр копченого лосося, 20 чорних оливок, домашній паштет з лосося.
Ми скористаємося домашній паштет з лосося що я показав тобі днями, щоб наповнити помідори черрі. Випорожніть помідори черрі за допомогою кавової ложки і залийте їх паштетом з лососем. Залиште їх зарезервованими.
Тепер візьміть копчений лосось і оберніть його навколо чорної оливки. Щоб він не втік, поткніть його зубочисткою. Покладіть кожен прокат лосося поверх кожного фаршированого помідора черрі.
2. Канапе з сиром моцарелла та помідорами
Для приготування близько 10 канапе нам знадобиться: 2 кульки свіжої моцарелли, 2 помідори, трохи листя базиліка, перець, сіль, часник, оливкова олія першого віджиму, яблучний оцет і грінки.
Помідори очистіть від шкірки і наріжте невеликими кубиками. Покладіть їх у миску з дрібно нарізаним базиліком, са, перцем, оливковою олією та яблучним оцтом. Нехай воно маринується приблизно 10 хвилин.
Поламайте хліб на тост і поставте його в духовку. Свіжий кульку моцарели наріжте скибочками.
Тепер вам залишається лише зібрати канапе. Для цього покладіть на тост трохи оливкової олії і натріть часник. Зверху покладіть скибочку свіжого сиру моцарела, а зверху маринований помідор.
3. Шашлик з помідорів черрі та сиру
Легко і просто. Вам знадобляться лише: Такіто улюбленого сиру, помідори черрі, орегано. На шампур припадає приблизно 3 половинки помідорів черрі і приблизно три кубики сиру.
Вам просто потрібно змонтувати шампури, чергуючи помідори черрі, розрізані навпіл, і сирні кубики. Нарешті додайте трохи материнки.
4. Шашлик з сиру та винограду
Це ще один укус, який простіше всього приготувати. Приблизно на 25 канапе вам знадобиться лише 25 винограду, 25 кубиків сиру та 25 зубочисток.
Колючи зубочистками виноград, потім сир. Розумні!
5. Варені голубці з шинки та майонез, фаршировані
Для одного 12 рулонів вам знадобиться: 12 скибочок вареної шинки, 50 грамів майонезу, волоські горіхи, кедрові горіхи, кубики сиру, нарізаний кубиками червоний перець, банку тунця, нарізаний кубиками зелений перець, нарізаний кубиками натуральний помідор та нарізані кубиками оливки.
У мисці змішайте зелений перець, червоний перець, кубики сиру, банку тунця, помідор, волоські горіхи, кедрові горіхи та оливки з майонезом. Нехай все перемішується, поки не вийде компактне тісто.
Розтягніть кожен з приготовлених скибочок шинки на робочому столі і покладіть в центр трохи начинки. Згорніть кожен скибочку, завжди розміщуючи кришку внизу, щоб вони не відкривалися.