Інгредієнти
- Sobaos pasiegos або кекси.
- Нутелла
- Nocilla
- Кольорові цукерки
- Чіпси з білого шоколаду
- Чіпси з темного шоколаду
- Кольоровий барвник
- Палички для торт-попсів
- Біла пробка
Страшні та веселі торти! За допомогою цієї збірки наших 5 найкращих тортів я хочу показати вам, наскільки легко їх готувати, адже ви можете використовувати інгредієнти, які зазвичай є вдома. Внутрішня частина тортів робиться з кексів або собао з особливим відтінком Nutella або Nocilla, крем, який вам найбільше подобається. Не пропустіть, як зробити їх поетапно і перш за все, як їх прикрасити. Ага, не пропустіть і наш Рецепти на Хелловін, де ви можете побачити все, що ми підготували до цієї темної ночі.
Підготовка
Для їх підготовки ми повинні мати кілька елементів. Одними з них є палички для торта, які працюють набагато краще, і утримують тістечка, не розбиваючи їх. Ви можете знайти їх у будь-якому креативному кондитерському магазині. Якщо у вас немає можливості придбати їх, вони можуть подати вам палички для шпажки. Ще одним елементом, який ви повинні мати, є біла пробка або пінополістирол, щоб згодом можна було розмістити кожну випічку і натиснути на неї.
Отримавши ці два елементи, ми почали з наших тортів.
Перше, що ми повинні подумайте, яку кількість тістечок ми будемо робити. Приблизно на 20 тортів для випічки вам знадобиться близько десятка собао або кексів. Рушіть собао руками, поки вони не стануть крихтою, і залиште весь вміст у мисці. Додайте до крихти Nutella або Nocilla. (На кожні три столові ложки крихти додайте одну столову ложку Ноцилли або Нутелли). Все перемішайте, щоб шоколадний крем добре вписався в крем, допомагайте один одному, поки не сформуєте з тістом абсолютно однорідну кульку.
Візьміть лоток і накрийте його жиростійким папером. За допомогою ложки, йди формуючи кульки з тістом, однакового розміру, і покладіть їх на папір для випікання, не приклеюючи кулі один до одного. Коли ви їх все зіберете, поставте піднос у холодильник принаймні на півтори години, щоб тісто залишалося твердим і ми можемо проколоти його паличками згодом.
Як тільки цей час пройде, Вийміть тістечка, проткніть їх шпажкою і прикрасьте, як ми показуємо вам нижче.
1. Торт Франкенштейна спливає на Хелловін
Слідом за тістом, зробіть ці торти трохи більш квадратними. Як тільки ви їх отримаєте, розтопіть стружки білого шоколаду на водяній бані або в мікрохвильовці і як тільки він розплавиться, додати кілька крапель зеленого харчового барвника. Опустіть кожну з головок Франкенштейна на зелену кришку, і як тільки ви їх отримаєте, дайте їй охолонути, натиснувши на торт на білій пробці.
Розтопіть молочний шоколад в іншій ємності, і як тільки перший шар "зеленого шоколаду" висохне, знову пропустіть тістечка через молочний шоколад. Не мочіть їх цілими, бо це буде голова нашого Франкенштейна. Дайте йому ще раз висохнути, а потім за допомогою пензлика прикрасьте, щоб нанести очі та шрами.
2. Маленькі кажани
Покладіть кілька тонких шматочків шоколаду з боків тортів, які будуть крилами наших кажанів. Після того, як ви їх отримаєте, обережно прокрутіть тістечка через розтоплений молочний шоколад. Дайте їм висохнути і покладіть на це очі.
3. Черепи
Опустіть торт у розтоплений білий шоколад. Дайте їм висохнути і за допомогою зубочистки або пензлика намалюйте очі та рот.
4. Смішні вампіри
Виконайте ті самі дії, що і у Франкенштейна, але замість зеленого шоколаду перший шар - білий шоколад. Дайте йому висохнути і нанесіть секунду на поверх молочної шоколадної випічки. Дайте йому знову висохнути і, нарешті, прикрасьте за допомогою пензлика або зубочистки.
5. Мумії
Пропустіть тістечка через білий шоколад і дайте їм висохнути як тільки вони повністю покриті. Білим шоколадом наповніть кондитерський мішок невеликою насадкою рідини, і як тільки у нас вийде сухий торт, прикрасьте його навколо дрібними смужками. Дайте їм знову висохнути і нарешті прикрасьте очі зубочисткою і молочним шоколадом.
Що ви думаєте про наші ідеї?