(10 голосів)
Cargando ...
З якими рецептами ви можете придумати брокколі? Ви можете зробити це на пару, з соусом бешамель, супроводжуючи будь-яку страву ... Але ... Що ви думаєте, якщо ми готуємо його зовсім інакше? З відтінком парміджани та смаженого на грилі? Це вражаюче !!
Пармезан з брокколі
Брокколі не завжди популярна, але ми гарантуємо, що цей рецепт брокколі з пармезаном дуже смачний.
- Ангела
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: овочі
- Порції: 4
- Загальний час:
Інгредієнти
- Невелика брокколі
- 1 велике яйце
- 70 гр борошна звичайного
- 50 гр тертого пармезану
- Подрібнений часник
- Саль мальдом
- Чорний перець
- Оливкова олія
- Натуральний йогурт
- Сік одного лимона
Підготовка
Розділіть брокколі на невеликі шматочки і покладіть на тарілку збите яйце, сир пармезан та борошно. Покладіть брокколі в суміш і зробіть невеликі оладки, які будуть добре компактними.
У сковороду додайте трохи оливкової олії, а коли воно нагріється, додайте кожну оладку з брокколі та смажте їх, поки вони не стануть золотисто-коричневими з обох сторін.
Це смачно, якщо ви супроводжуєте його йогуртовим кремом, який ми приготуємо, змішавши натуральний йогурт з двома ложками лимонного соку, подрібненим зубчиком часнику та сіллю.
Насолоджуйся!!
Цікава ідея ... Я її записую