Кабачки в запеченому клярі: хрусткі, дуже хрусткі

Verduras8 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (25 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Якщо ми їх смажимо, вони будуть хрусткими, впевнені, що вони будуть, але вони також будуть чудовими підрум'янені в духовці і ми внесемо в організм половину половини калорій. Крім того, тісто ми робимо тільки з яєчним білком (Ви навіть можете знайти його вже запакованим у всіх супермаркетах), тож якщо холестерин - проблема, за допомогою цього рецепта ви можете віддати належне. Будь-який соус для занурення?

Запечені кабачки в паніровці

Друк рецепта

Ці запечені кабачки виходять смачними і дуже хрусткими

Запечені кабачки в паніровці
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: овочі
  • Порції: 8
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 4 середніх кабачків
  • Панірувальні сухарі (краще домашні) для покриття
  • 2 яєчних білка
  • Сел
  • Перець
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Тертий пармезан (за бажанням)

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 200 ° C. Кабачки гарненько вимийте і обсушіть; Наріжте ні надто тонкою, ні занадто товстою, але залиште шкіру на.

  2. Розкладіть яєчні білки в глибокій мисці та в іншій сухарі, змішаній з невеликою кількістю солі та перцю.

  3. Трохи посоліть скибочки кабачків і пропустіть їх через білу, а потім через панірувальні сухарі.

  4. Помістіть їх на деко, вистелений жирозахисним папером або силіконовим листом, полийте ниткою оливкової олії і випікайте при 200 ° С до золотистого кольору (15-20 хвилин); Ви можете посипати їх трохи тертим пармезаном, якщо вам так хочеться перед випічкою.

Примітка: щоб отримати більш досконалий хрускіт, можна змішати тертий паб з вівсяними пластівцями в рівних частинах.


Відкрийте для себе інші рецепти: Запечені рецепти, Рецепти Овочі

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.