Куряча нарізка Сью, нарізана і соте

Carnes4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (28 голосів)
Cargando ...

За Ангела

El китайське рагу ("Змішані шматочки") - китайська страва, популяризована в США, що складається з основи м'ясо (курка, свинина або яловичина) або морепродукти (креветки), що супроводжуються ожуленими овочами і соте в воку. Зручно їсти, оскільки м’ясо нежирне і готується подрібненим, його зазвичай подають з вареним білим рисом.

Курячий Чоп Сью

Друк рецепта

Chop suey («змішані шматочки») — це страва китайського походження, популяризована в Сполучених Штатах, яку ви також можете спробувати вдома за цим простим рецептом

Курячий Чоп Сью
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: м'ясо
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 500 гр. куряча грудка
  • 2 шніт-цибуля
  • 100 гр. натуральні паростки квасолі
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento rojo
  • половина брокколі
  • масло
  • сіль
  • соєвий соус або рисовий оцет + цукор

Підготовка

  1. Наріжте овочі смужками для жульєну, не надто тонкими, оскільки однією з характеристик чоп-суі є хрустка текстура овочів.

  2. Грудку наріжте кубиками, злегка посоліть і обсмажте в воке з невеликою кількістю олії. Коли він придбає рівномірний колір, знімаємо його. Деякі люди вважають за краще залишити його, а потім додати овочі, але ми вважаємо за краще, щоб овочевий сік не впливав на текстуру або приготування курки.

  3. Обсмажте овочі на сильному вогні, щоб вони трохи потомили і трохи розм'якшилися. Якщо ми хочемо, ми можемо ошпарити брокколі заздалегідь.

  4. Додайте до овочів соєвий або кисло-солодкий соус (оцет, змішаний з невеликою кількістю цукру), перемішайте і поверніть курку в сковороду. Варіть протягом хвилини на сильному вогні, щоб змішати смаки.

Зображення: Ifood, Кулінарні рецепти


Відкрийте для себе інші рецепти: Меню для дітей, Курячі рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Лихет Кордова - сказав він
    тому 4 років

    Добре. Склад інгредієнтів на скільки порцій?

    Відповідь Liceth Córdoba
  2.   Лихет Кордова - сказав він
    тому 4 років

    Кількість інгредієнтів у рецепті для скільки людей?

    Відповідь Liceth Córdoba