Citronfromatge, солодкі датчани

ЦитронфромажЦе типовий датський солодкий, який зазвичай приймають на різдвяні дати. Солодке, виготовлене з вершками та желатином, результатом якого є смачний і солодкий крем, схожий на заварний крем, але не маючи до цього жодного відношення.

citronfromatge

Друк рецепта

Citronfromatge – це датська солодкість із чудовим смаком, якою тепер ви також можете насолоджуватися, не виходячи з дому за цим дуже простим у приготуванні рецептом

• Ангела

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: десерт
• Порції: 4

• Загальний час:

Інгредієнти

• 125 мл рідких вершків
• три яйця
• 180 грам цукру
• лимон
• вісім листів желатину.

Підготовка

1. Змішайте цукор з трьома жовтками і збийте білки до міцної піни

2. Додайте трохи лимонного соку і цедри.

3. Розчиніть желатин і додайте його до суміші, нарешті додайте вершки та яєчні білки до твердого стану.

4. Ми подаємо дуже холодні.

Via: Рецепти
Фото: Арла Дк