Coca de llanda, валенсійський бісквіт

сніданок12 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (15 голосів)
Cargando ...

За Ангела

La Coca De llanda Це типовий бісквітний пиріг з Валенсійського співтовариства, який зобов'язаний своєю назвою тому, що його традиційно готують на жерстяній тарілці, ланда.

Це дуже міцний і досить щільний бісквіт. Іноді Він збагачений апельсиновим соком та фруктами та сухофруктами.

Coca De llanda

Друк рецепта

Насолоджуйтесь смаком цієї Coca de llanda, типового торта з Валенсії, який ідеально підходить для сніданку

Coca De llanda
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: сніданок
  • Порції: 12
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 500 гр. З борошна
  • 500 гр. цукру
  • 500 гр. молоко
  • 250 гр. олії
  • 4 яйця
  • 100 мл помаранчевий сік
  • 2 пакетики соди El Tigre або 1 пакетик розпушувача
  • ще 50 гр. цукру.

Підготовка

  1. Добре збийте яйця з цукром, а потім змішайте їх з олією, молоком і апельсиновим соком.

  2. Борошно змішайте з дріжджами або содою і поступово додайте до яєць до утворення однорідної маси.

  3. Викладаємо тісто в прямокутну форму, застелену папером, і посипаємо рештою цукру.

  4. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 30-40 хвилин.


Відкрийте для себе інші рецепти: Сніданки та закуски, Рецепти печива