Італійська Пасха "Коломба"

сніданок10 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (50 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Ви заглянули в конкурсний пост? Так? А може вашим улюбленим типовим солодким може бути великодній голуб? Так? Як ви збираєтеся це зробити?

Якщо ви не знаєте рецепт справжнього італійського великоднього голуба, ось він у вас є. Це дуже м’який і непоганий бісквітний торт з мигдалем. Сміливість, великодні свята також дають, щоб потрапити на кухню!

Італійська Пасха "Коломба"

Друк рецепта

Італійська "Colomba" di Easter - це типова солодкість, яка чудово смакує, якою я хотів поділитися з усіма вами, щоб ви могли насолодитися її смаком

Італійська Пасха "Коломба"
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: сніданок
  • Порції: 10
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 500 гр харіни
  • 4 яйця
  • 2 жовтки
  • 150 г вершкового масла
  • 150 грам цукру
  • 100 гр. мигдаль
  • 100 г цукатів з цедри апельсина
  • 50 гр цукрового піску
  • 1 стакан молока
  • 25 г пивних дріжджів
  • щіпка солі

Підготовка

  1. Ми починаємо зі змішування та замішування дріжджів, розчинених у невеликій кількості теплого молока, з половиною борошна, поки не сформуємо булочку.

  2. Дайте йому збільшитися в об’ємі в закритій ємності.

  3. Коли він збільшиться вдвічі, додайте яйця, один жовток, цукор, решту борошна, розм’якшене вершкове масло, щіпку солі, цукати, нарізані дрібними шматочками апельсинової цедри, і молоко.

  4. Надаємо пасті форму голуба в польоті і знову даємо їй бродити на змащеній маслом тарілці

  5. Тепер пофарбуйте поверхню жовтком, що залишився, і посипте мигдалем і цукровим піском

  6. Коли голубець збільшиться в об'ємі вдвічі, запікаємо близько години

  7. Перші 15 хвилин в сильній духовці, потім помірно. Він буде готовий, коли голка вийде сухою.

Фото: Цукер'єра


Відкрийте для себе інші рецепти: Сніданки та закуски, Свята та особливі дні, Рецепти печива

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.