Вершки з брюссельської капусти

Креми4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (20 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Ми збираємося приготувати сукулент крем брюссельська капуста, що додасть іншого смаку незрозуміло ненависній брюссельській капусті. Якщо ви не можете змусити своїх дітей спробувати їх, спробуйте цей крем, ви напевно щось отримаєте. Крім того, це дуже здоровий рецепт, який вам точно сподобається.

Вершки з брюссельської капусти

Друк рецепта

Якщо вдома є брюссельська капуста, і ми не знаємо, що з нею робити, спробуйте цей крем, адже він вам сподобається

Вершки з брюссельської капусти
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: креми
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 600 грамів брюссельської капусти
  • цибуля
  • 140 грам вершкового масла
  • столова ложка борошна
  • літр курячого бульйону
  • яєчний жовток
  • 75 мл жирних вершків
  • чотири столові ложки олії
  • чверть буханця хліба
  • мускатний горіх
  • сіль
  • чорний перець.

Підготовка

  1. Зваріть брюссельську капусту з курячим бульйоном, поки вона не стане м’якою, ми залишимо бульйон і паростки.

  2. Ми використаємо 40 грам вершкового масла, щоб подрібнити дрібно нарізану цибулю, і додамо паростки і бульйон, даючи йому варитися кілька хвилин, після чого додамо борошно і, не припиняючи помішувати, щоб не утворилися грудочки, ми приправте його сіллю, перцем та мускатним горіхом., залишивши варити, ще 15 хвилин.

  3. Ми поріжемо хліб кубиками і підсмажимо його рештою вершковим маслом, ми резервуємо. З іншого боку, в мисці ми змішуємо жовток з молочним кремом, і будемо збивати його разом з брюссельською капустою.

  4. Для подачі ми кладемо крем на тарілку разом із кубиками хліба.

Через: Вина та рецепти
Зображення: Вина та рецепти


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти супів

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.