Крепс-сузет, десерт з історією

Десерт8 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (35 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Цей рецепт крепу - один із найвідоміших у світі. Одні кажуть, що його походження є палацовим, інші випадковим ... Яким би не був рецепт креп-сузет, він швидкий і із загальними інгредієнтами. Це додає смаку та соковитості млинцям. Наприклад, окремо або з морозивом, ці млинці - це вишукана закуска або десерт.

млинці сюзет

Друк рецепта

Насолоджуйтесь смаком цих Creps suzette, десерту з історією, яку варто знати завдяки її смакам

млинці сюзет
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Порції: 8
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 125 гр. З борошна
  • 250 мл молоко
  • 50 гр. цукру
  • 2 яйця
  • трохи солі
  • 100 гр. вершкового масла
  • 70 грам цукру
  • 200 мл помаранчевий сік
  • 50 мл від Кунтро

Підготовка

  1. Для приготування млинців ми збиваємо борошно з молоком, цукром, яйцями і дрібкою солі до кремоподібної однорідної маси.

  2. У злегка змащену маслом і гарячу сковороду викласти ополоником тісто і розподілити його по всій поверхні

  3. Дайте тісту поваритися пару хвилин на середньому вогні.

  4. Коли ми помічаємо, що креп пухкий і пузириться, ми перевертаємо його лопаткою та підрум’янюємо з того боку.

  5. Після приготування млинців ми готуємо соус сюзет

  6. Для цього розтопіть вершкове масло з цукром і апельсиновим соком і дайте йому поваритися кілька хвилин, щоб воно трохи загусло.

  7. На сковороду і на кожну млинцю полийте трохи соусу, складіть їх навпіл, а потім у формі віяла і знову додайте соус

  8. Тепер збризкуємо склянку лікеру і фламбируем до тих пір, поки вогонь не згасне

  9. Ми подаємо негайно.

Фото: Херн


Відкрийте для себе інші рецепти: Меню для дітей, Десерти для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.