Крокети з брокколі, чим ви їх збагачуєте?

Verduras8 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (47 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Крокети з усього і для кожного. Вони присвячені особливо тим дітям, які не бажають овочів. Брокколі є змішується з картоплею та сиром для формування тіста, але трохи тунця або анчоуса зовсім не зашкодило б, наприклад.

Крокет з броколі

Друк рецепта

Крокети з брокколі — ідеальний спосіб їсти овочі для дітей (і не дуже). Приготуйте цей рецепт і у вас все вийде.

Крокет з броколі
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: овочі
  • Порції: 8
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 500 гр. чиста брокколі
  • 600 гр. патато
  • 150 гр. тертий пармезан
  • 4 столові ложки сухарів (приблизно)
  • Яйце 1
  • перець
  • сіль
  • пшеничне борошно
  • кукурудзяна крупа
  • яйця
  • олія для смаження

Підготовка

  1. Спочатку відваріть картоплю цілком і з шкіркою в підсоленій воді, поки вона не стане дуже м’якою.

  2. Злийте їх, дайте їм охолонути, очистіть їх і розімніть виделкою.

  3. Тим часом ми також можемо відварити брокколі в суцвіттях.

  4. Після охолодження ми кришимо його ножем і змішуємо з картопляним пюре.

  5. Приправте сіллю та перцем, додайте яйце, тертий сир і необхідний хліб, щоб у нас вийшло компактне та легке тісто. Дайте тісту відпочити кілька хвилин.

  6. Формуємо крокети. Паніруємо їх спочатку з пшеничним борошном, потім з яйцем і, нарешті, з кукурудзяним борошном.

  7. Обсмажте крокети з брокколі у великій кількості розігрітої олії, поки вони не підрум’яняться. Перед подачею викладаємо їх на гігроскопічний папір.

  8. Зображення: evernewrecipes

Фото: Вічні рецепти


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти яєць, Рецепти картоплі, Рецепти сиру, Вегетаріанські рецепти, Рецепти Овочі

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Долорес - сказав він
    тому 10 років

    Доброго дня, у мене є кілька запитань щодо цього рецепта:
    - Брокколі перетирають так само, як і картоплю (виделкою), або її залишають великими шматочками ???
    - Не здавайте коркет для сухарів ??? Я завжди передаю крокети по тертій парі
    - Після виготовлення крокетів, чи можна їх заморожувати?
    Велике спасибі

    Відповідь Долорес