Пиріг з шинкою та сиром, пікнік

Проведіть день на пляжі або в басейні Це один із найкращих планів літа. Харчуватися в ресторані або на пляжному барі дуже добре, але якщо ми воліємо трохи заощадити, найкраще принести речі, зроблені з дому і ми, звичайно, їмо так само насичено. Окрім типових бутербродів або картопляного омлету, ми збираємося приготувати, наприклад, холодну емпанаду, в цьому випадку з шинкою та сиром.

Емпанада з шинкою та сиром

Друк рецепта

На день у сільській місцевості нічого схожого на цей рецепт домашньої шинки та сирної емпанади

• Ангела

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: закуски
• Порції: 8

• Загальний час:

Інгредієнти

• 2 аркуші листкового тіста
• 200 гр. вареної шинки
• 150 гр. сир типу ементаль
• 150 гр. здобний сир
• 150 гр. білий сир
• 2 яйця
• 2 жовтки
• 100 мл вершки
• сіль
• перець.

Підготовка

1. Першим ділом викладаємо один з листів тіста в попередньо змащену круглу форму.

2. Шинку нарізаємо соломкою і викладаємо на корж

3. Сири подрібнюємо і змішуємо з яйцем, жовтками і вершками

4. Приправити сіллю, перцем і додати до шинки.

5. Тепер ми закриваємо іншим диском тіста і фарбуємо іншим збитим яйцем

6. Готуємо в духовці при 180 градусах, поки емпанада не стане золотистою.

Зображення: Decocasa