(34 голосів)
Cargando ...
це заміський салат Це простий літній рецепт, який ми можемо подати як першу страву і, звичайно, як аперитив.
Тут готують картоплю, моркву, зварене круто яйце, кукурудзу ... і навіть спаржа. Але найкраще - це вінегрет... Це робиться з цибулею (сирою) та петрушкою, все добре подрібнене, змішане з олією та оцтом.
Ви наважуєтесь його приготувати? Вам обов’язково сподобається.
Заміський салат зі спаржею
Дуже класно, це насолода. Винегрет із цибулі та петрушки робить цей заміський салат особливим, що має насичений та непереборний смак.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: салати
- Калорії: 240
- Порції: 8
- Загальний час:
Інгредієнти
- 3 маленькі морквини
- 17 маленьких картоплин
- 3 яйця
- 3 лаврових листків
- Сел
- 1/2 червоного або зеленого болгарського перцю
- 1 банка кукурудзи
- 6 спаржі
Для вінегрету:
- 1 маленька цибулина
- перейіл
- Масло
- Оцет
- Сел
Підготовка
Ми добре промиваємо картоплю і робимо надріз на шкірці. Миємо моркву, а також ріжемо шкірку.
Ми кладемо їх у велику каструлю з водою разом з яйцями, лавровим листом і сіллю. Ставимо все кипіти.
Коли все звариться, зніміть його з вогню, зніміть воду і дайте охолонути.
Після охолодження очистіть картоплю, моркву та зварені круто яйця. Нарізаємо його кубиками.
1/2 червоного перцю також нарізаємо квадратиками. Подрібніть спаржу і додайте кукурудзу.
Все ми розмістили широким шрифтом.
З іншого боку подрібнюємо цибулю з петрушкою. Ідеально робити це в кухонному роботі, щоб все було подрібнено. Додаємо олію, оцет і трохи солі.
Перш ніж брати його до столу, ми змішуємо наші вже подрібнені інгредієнти з вінегретом.
І готовий!
Більше інформації - Сир Бургос та манго-мільфей з вінегретом
Як ти; Я хотів би запитати, якби не цей вінегрет, ви б порекомендували щось інше, щоб поєднати з салатом?
Привіт Розауро,
Спробуйте з майонезом або просто з оливковою олією, оцтом і сіллю.
Я сподіваюся, вам сподобається.
Обійми!