Болгарський картопляний салат

Салати4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (9 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Хоча він і болгарський, цей варений картопляний салат не містить інгредієнтів, чужих нашій кухні, а тим більше незвичайних у нашому списку покупок. Цей салат настільки простий, що його зазвичай подають як гарнір до риби або м’яса.

Болгарський картопляний салат

Друк рецепта

Цей болгарський картопляний салат ідеально підходить для боротьби зі спекотними днями.

Болгарський картопляний салат
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: салати
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 4-5 великих картоплин
  • 2-3 шніт-цибулю
  • сік половини лимона (можна також додати трохи цедри)
  • свіжа петрушка
  • оливкова олія
  • Білий перець
  • сіль

Підготовка

  1. Відваріть цілу вимиту, але не очищену від шкірки картоплю у великій кількості киплячої підсоленої води до готовності. Ми дізнаємось, коли вколомося ножем і помітимо, що він ідеально проходить.

  2. Дрібно наріжте ріпчасту цибулю, видаливши частину зелені, вичавіть лимонний сік і дрібно наріжте листя петрушки.

  3. Охолоджену картоплю очистіть (якщо шкірка тонка, можна залишити) і наріжте кубиками. Додайте вищевказані інгредієнти та приправте перцем, олією та сіллю.

примітки

Інший варіант: чи додали б ви до цього салату інші варені овочі, наприклад, буряк чи моркву? Ви також можете замінити петрушку на свіжий кріп або кінзу.

Фото: Теольдкапітал


Відкрийте для себе інші рецепти: Салати, Меню для дітей, Рецепти картоплі, Вегетаріанські рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.