хрустка спаржа з ​​пармезаном: оригінальна закуска

Verduras4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (16 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Ми завжди хочемо здивувати наших гостей оригінальні стартери і, якщо вони також є простий Mejor Чи є у вас щось із цього? Я пропоную вам кілька зелена спаржа з ​​хрусткою паніровкою та сирною заливкою. Оригінальний рецепт використовує Панко, та японська панірувальна крихта, яка дуже хрустка (я не знаю, де вона знаходиться тут, у нашій країні), але ми покладемо на неї хорошу нетутечну паніровку.

Хрустка спаржа з ​​пармезаном

Друк рецепта

Якщо ви хочете здивувати вдома дуже смачною закускою, яку ще й легко приготувати, ця хрустка спаржа обов’язково вдасться

Хрустка спаржа з ​​пармезаном
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: овочі
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • Пучок не дуже товстої зеленої спаржі
  • 100 г пармезану або будь-якого іншого подібного іспанського сиру, який вам подобається
  • 2 ясно
  • 50 г сухарів
  • 50 г борошна
  • перець
  • сал.

Підготовка

  1. Вимийте спаржу і видаліть тверду частину стебла

  2. Ретельно їх просушуємо

  3. З іншого боку, в глибоку тарілку кладемо злегка збиті білки, а в іншу тарілку - сухарі, змішані з борошном і тертим сиром.

  4. Пропустіть спаржу через білки, добре подрібніть їх, злийте воду та пропустіть через суміш сухарів

  5. Ретельно струсіть надлишки і перекладіть на деко або решітку духовки.

  6. Випікайте їх приблизно при 220ºC приблизно 15 хвилин або поки вони не придбають інтенсивний золотистий колір. Готовий!

Зображення та адаптація: говстеїтит


Відкрийте для себе інші рецепти: Запечені рецепти, Рецепти сиру, Рецепти Овочі

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.