Зелена спаржа Фріттата

Verduras2 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (26 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Спаржа - це один з моїх улюблених овочів, тому сьогодні ми готуємо смачний рецепт з дикою спаржею, який трохи відходить від типового рецепту приготування їх на грилі або у вареному вигляді. Серед його властивостей ми також виявляємо, що вони багаті клітковиною, калієм і вітамінами А і С. Він дуже низькокалорійний і добре відомий своїми очищуючими та сечогінними властивостями. Тож давайте зробимо смачну зелену фрітату зі спаржі, для якої потрібно померти.

Зелена спаржа Фріттата

Друк рецепта

Спаржа є одним із моїх улюблених овочів, тому сьогодні ми приготуємо смачний рецепт фрітати із зеленої спаржі, який подобається всім і дуже простий у приготуванні.

Зелена спаржа Фріттата
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: овочі
  • Порції: 2
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 250 гр зеленої спаржі
  • 2 зубчик часнику
  • 1/2 червоного перцю
  • 4 яйця
  • Оливкова олія
  • Сіль і перець

Підготовка

  1. Спаржу та перець добре промиваємо, обидва просушуємо кухонним папером. Ми видаляємо найскладнішу частину спаржі і залишаємо її зарезервованою, наприклад, для приготування крему. Решту ми нарізаємо невеликими шматочками.

  2. У антипригарну сковороду кладемо трохи оливкової олії. Дайте йому нагрітися, і додайте подрібнений часник. Перш ніж вони підрум'яняться, ми додаємо червоний перець, нарізаний соломкою, і нарізану спаржу, сіль і перець за смаком.

  3. Ми даємо всім варитися приблизно 20 хвилин, поки все не буде браконьє, і знижуємо температуру, щоб вона нас не обпекла. Після того, як воно буде готове, зціджуємо овочі з олії, очищаємо сковороду кухонним папером і кладемо ложку олії, що залишилася у нас.

  4. Коли наша сковорода стане гарячою, додаємо злегка збиті яйця і робимо своєрідний омлет. Ми дозволяємо йому закріпитися, і коли бачимо, що воно готове, з одного боку, перевертаємо його, щоб зробити з іншого, і що воно також закріплюється.

  5. Тепер залишається їсти його лише теплим.


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти коржиків, Вегетаріанські рецепти, Рецепти Овочі

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.