Оливкова олія та спеції

Підготовка

1. Змішайте масло з цукром до однорідності. Додайте спеції, а потім просіяне борошно разом з дріжджами. Добре перемішуємо.

2. Потім додаємо два яйця, олію і продовжуємо перемішувати до отримання однорідної маси.

3. На деко, застелене папером для випікання, викладаємо невеликі шматочки тіста, розплющені, щоб сформувати печиво. Ми також можемо розтягнути тісто та вирізати його формочками для печива. Між одним бісквітом і іншим ми залишаємо невелику відстань, оскільки під час приготування вони трохи підростають, тому ми не даємо їм прилипнути один до одного.

4. Яйце, що залишилося, збиваємо і фарбуємо печиво. Готуємо їх у розігрітій до 155 градусів духовці до золотистої скоринки. Коли вони будуть готові, вийміть їх з духовки та дайте їм охолонути на решітці.