Листя шоколаду для ваших осінніх десертів

Десерт10 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (29 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Ці вихідні ми могли б вітаємо осінь десертом, прикрашеним сезонними мотивами. Листя шоколаду - недорогий і простий спосіб розпочати створення власних декоративних елементів для наших десертів та тортів. Дві поради: Для складання аркушів краще звернутися до дітей, які, як правило, мають багато навичок у виконанні цих ручних завдань.

Краще готувати їх перед самим десертом. Листя ніжні і при їх маніпуляціях ми ризикуємо, що поспіхом і нервами вони зірвуться.

Листя шоколаду для ваших осінніх десертів

Друк рецепта

Ви коли-небудь робили шоколадні листочки? Навчіться їх готувати за цим рецептом

Листя шоколаду для ваших осінніх десертів
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Порції: 10
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • Шоколад плавиться
  • Листя
  • Антипригарний папір для випічки
  • Щітка

Підготовка

  1. Ми вибираємо кілька гарних, твердих і красивих листя, одного типу або різноманітних. Ми забезпечимо, щоб у них було добре сформоване та підняте ребро, як у плюща. При їх зрізанні ми повинні залишити трохи стебла. Потім миємо їх і даємо їм дуже добре висохнути.

  2. Ми розплавляємо покритий шоколадом нарізаний на шматочки доброякісний шоколад. Ми можемо зробити це на водяній бані або з мінімальною потужністю в мікрохвильовці. Щоб, поки ми готуємо листя, шоколад не тверднув, бажано тримати його гарячим на мінімальному вогні або в окропі.

  3. Як тільки шоколад розтане, за допомогою пензлика наносимо перший шар шоколаду на внутрішню сторону аркуша, в якому помітні нерви. Ми наносимо шоколад поверхнево, але покриваючи весь аркуш.

  4. Даємо листя шоколаду висохнути на підносі з антипригарним папером.

  5. Після застигання шоколаду наносимо другий шар шоколаду і даємо йому застигнути в холодильнику протягом години.

  6. Щоб відокремити лист, ми робимо це, беручи його за стебло і обережно виймаючи, щоб не зламати шоколад.

  7. Ми швидко прикрашаємо десерт, щоб уникнути занадто маніпулювання листям, щоб вони не розтанули.

Фото: Карлесрібас


Відкрийте для себе інші рецепти: Меню для дітей, Десерти для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Ольга Каджігос Ібаньєс - сказав він
    тому 13 років

    Я все ще пробую і все ... .. jjijijijij я вам скажу

    Відповідь Ользі Каджігос Ібаньєс