Полуничне та шоколадне варення

Сніданки та закуски8 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (41 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Якщо хочете полуниця та шоколад, не припиняйте це робити mermelada бо просто на тості хліба - це насолода богів. На сирному коржі це вже торкається неба. Якщо ви тримаєте його у вакуумних стерилізованих банках за вказівками, ви можете зберігати його в коморі місяцями. Скористайтеся перевагами, коли настав сезон.

Полуничне та шоколадне варення

Друк рецепта

Якщо ви любите полуницю та шоколад, не припиняйте робити це варення, бо просто на грінках хліба це знахідка. Більше одного

Полуничне та шоколадне варення
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: сніданки та закуски
  • Порції: 8
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 кг полуниці
  • 500 г цукру
  • 2 лимона (його сік)
  • 4 столові ложки чистого какао-порошку (несолодкий)

Підготовка

  1. Після того, як полуницю вимили, ми видаляємо плодоніжки (зелене листя та те, що приєднується до них) і дрібно нарізаємо; ми кладемо їх у каструлю і додаємо цукор і сік лимонів; Дайте постояти приблизно 2 години, щоб вийшла вода.

  2. Ставимо полуницю варитися на повільний вогонь на півгодини, часто помішуючи дерев’яною ложкою; Важливо видалити піну, яка утворюється. Оптимальним буде момент, коли при наливанні трохи варення на тарілку, при її вертикальному розміщенні варення не осипається. Зараз ми включаємо какао; добре перемішайте. Відкладіть і дайте охолонути.

  3. Наповнюємо кілька стерилізованих банок. Якщо ми збираємося спожити його негайно, наповнивши його, закривши та перевернувши догори дном, поки він не охолоне, буде достатньо. Зберігати в холодильнику (після відкриття пляшки спожити протягом тижня). Щоб зберегти його довше, як тільки банки будуть наповнені, варіть їх у каструлі з водою, яка покриває їх наполовину, протягом 15 хвилин, вимкніть вогонь і дайте їм охолонути всередині; після охолодження ми можемо зберігати їх у коморі місяцями.


Відкрийте для себе інші рецепти: Сніданки та закуски, Десерти для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.