(42 голосів)
Cargando ...
Вам подобається лазанья? Сьогодні ми збираємося приготувати його по-іншому, з веселими міні-каннеллоні, які в один прикус, і які смачні. Це вегетаріанський рецепт Що обов’язково порадує і дорослих, і найменших у будинку. Не пропустіть, як робити їх поетапно. Це ідеальна лазанья для дітей.
Міні-канелоні зі шпинату та рікотти
Ці міні-канелоні зі шпинату та рікотти надзвичайно смачні, їх варто спробувати
- Ангела
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: закуски
- Порції: 2
- Загальний час:
Інгредієнти
- 8 тарілок лазаньї приготовленої
- 150 гр вареного шпинату
- 100 гр сиру рікотта
- 50 гр пармезану
- Яйце 1
- Сел
- Орегано
- Перець
- Томатний соус
- 75 гр тертого сиру моцарела
Підготовка
Поки ми готуємо наші мініканелоні зі шпинатом і сиром Рікотта, розігріваємо духовку.
Тим часом у контейнері або мисці змішайте нарізаний варений шпинат, сир пармезан, рікотту, яйце, сіль, перець і орегано. Ми все перемішуємо, поки не отримаємо компактне тісто.
Приготуйте листи для лазаньї, як зазначено на упаковці виробника. Після готовності висушіть їх на гігроскопічному папері та дайте стекти всій воді.
Наповніть кожен лист 2-3 столовими ложками суміші, яку ми приготували, завжди залишаючи по одному сантиметру з кожного краю без начинки, щоб нам було легше згортати його пізніше.Після того, як ми їх згорнули, ми розрізаємо кожен рулет навпіл, щоб на кожну тарілку для лазаньї вийшло два рулети.
На деко покладіть папір для випікання та покладіть кожен рулет отвором донизу, щоб нічого не виходило з тіста. Зверху на кожне міні-канеллоні покладіть трохи томатного соусу і посипте тертою моцарелою.
Коли вони будуть готові, випікайте їх 18-20 хвилин при 200 градусах, поки ми не помітимо, що моцарелла повністю розтане і не набуде золотистого кольору.
Коли вони будуть готові, проткніть їх зубочистками та подавайте разом із томатним соусом. Вони смачні! І їх також ідеально їсти одним укусом.
Це виглядає смачно, я планую зробити це найближчим часом
Це виглядає чудово !!! Одне питання, томат смажений чи подрібнений?
Він подрібнений :) Що ти хочеш, щоб наважився їх приготувати! :)