Мус з сиру з гранатами

Десерт4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (44 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Настав час ГРАНАТИ, той конкретний плід, який так багато з’являється восени натюрморти. Його кислі, соковиті та солодкі граніти послужать нам для приготування десерту, в якому текстури та смаки протиставляються. М'якість білого сиру контрастує з блиском смаку та хрускотом граната. Святковий десерт, який здивує, коли його принесуть до столу.

Мус з сиру з гранатами

Друк рецепта

У гранатовий сезон цей рецепт сирного мусу з гранатами стає ідеальним десертом до всіх наших страв.

Мус з сиру з гранатами
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 250 гр. сир
  • 3 яєчних білка
  • 100 гр. згущене молоко
  • 100 мл свіжі вершки
  • 6 листочки желатину
  • 2 гранати
  • 3 столових ложок цукру

Підготовка

  1. Отримавши чисті пупиришки граната, ми змішуємо їх із цукром і даємо їм відпочити пару хвилин.

  2. Потім викладаємо їх на дно форми.

  3. Тепер готуємо сирний мус

  4. Для цього збиваємо сир зі згущеним молоком до утворення густої сметани.

  5. Нагріти вершки і розчинити в них розм’якшені в холодній воді і добре відціджені листи желатину.

  6. Додайте цю заготовку в сирний крем і добре перемішайте.

  7. Білі кріпимо до снігу і додаємо їх потроху до попередньої суміші за допомогою деяких стрижнів за допомогою обволікаючих рухів.

  8. Цим кремом заливаємо гранати і даємо мусу застигнути в холодильнику приблизно на три години.

Зображення: Mundorecetas


Відкрийте для себе інші рецепти: Меню для дітей, Десерти для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.