Кабачковий паппарделле з обсмаженими креветками

Verduras2 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (9 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Багато мам просять нас здорові рецепти Для дітей у будинку. Макарони завжди є ресурсом, коли ми не знаємо, що приготувати до їжі. Але ми можемо трохи обдурити живіт дітей, приготувавши кілька підроблених паппардель. Замість пасти, виготовляються з кабачкових смужок. Вони дуже соковиті, і цим простим жестом ми вводимо овочі в раціон дітей, не помічаючи їх і дуже весело.

Кабачковий паппарделле з обсмаженими креветками

Друк рецепта

Ви коли-небудь пробували паппарделле з цукіні з смаженими креветками? У вас більше немає виправдання, щоб не зробити це за цим швидким і простим рецептом

Кабачковий паппарделле з обсмаженими креветками
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: овочі
  • Порції: 2
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 4 кабачка
  • Половина цибулини
  • 250 гр креветок
  • 4 столові ложки оливкової олії екстра-діви
  • Сплеск білого вина
  • Чорний перець
  • Сел
  • Кілька крапель лимона
  • Подрібнений часник
  • Свіжий базилік
  • 50 гр козячого сиру

Підготовка

  1. Кабачки добре вимийте і відріжте у них кінчики. За допомогою овочечистки або мандоліни наріжте дуже тонкими поздовжніми смужками, поки не досягнете насіння цукіні. У цей момент повторіть той самий жест з іншого боку цукіні.

  2. Розігрійте на сковороді трохи оливкової олії першого віджиму та додайте цибулю тонкими смужками. Дайте підрум'янитися і додайте смужки цукіні. Дайте їм трохи переварити і додайте мелений часник. Коли ми бачимо, що вони більш-менш готові, ми додаємо бризку білого вина і продовжуємо пасерувати все, поки цукіні паппарделле не стане м’яким. Додайте очищені креветки і дайте їм варитися на сковороді, накривши кришкою, кілька хвилин.

  3. Покладіть паппардель на тарілку і приправте невеликою кількістю оливкової олії та лимонного соку.

  4. Щоб надати йому особливого відтінку, покришіть зверху трохи козячого сиру та приправте сіллю та перцем, прикрасивши невеликою кількістю нарізаного базиліку.


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти Овочі

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   аріан - сказав він
    тому 10 років

    дякую за ваші рецепти, дуже смачні та поживні.

    Відповісти arian