Макарони з тунця карбонара

Макаронні вироби4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (51 голосів)
Cargando ...

За Ангела

М'ясні продукти не для вас? Ти хочеш знизити рівень жиру вашого раціону? Ми даємо вам ідею для вас, щоб підготувати Паста Карбонара підтримка його харчової цінності (білки та гідрати). Ми замінимо беконом або беконом тунця. Ця тарілка Походить з перлів для харчування спортсменів.

Макарони з тунця карбонара

Друк рецепта

Паста карбонара з тунцем ще смачніша. Якщо ви ще не пробували цю комбінацію, продовжуйте, адже її також дуже легко приготувати.

Макарони з тунця карбонара
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: макаронні вироби
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 400 гр. макарони
  • 250 гр. свіжий або консервований тунець
  • 3 яйця
  • Зубчики часнику 2
  • 1 cebolla
  • свіжомеленого перцю
  • сіль
  • оливкова олія
  • тертого сиру

Підготовка

  1. Цибулю наріжте тонкою соломкою, а часник подрібніть. Обсмажте обидва інгредієнти на сковороді з олією, трохи солі та перцю.

  2. Якщо використовуємо свіжий тунець, знімаємо шкіру і нарізаємо його невеликими кубиками. Ми приправляємо їх сіллю та перцем і злегка обсмажуємо на тій же сковороді, що й цибулю, але попередньо вийнявши її. Якщо це консервований тунець, просто зливаємо воду і трохи кришимо.

  3. Варимо макарони у великій кількості підсоленої води стільки часу, скільки вказано на упаковці. Потім дуже добре зливаємо і перекладаємо в каструлю або дуже глибоку і широку сковорідку.

  4. Ми додаємо до макаронів трохи олії та трохи перцю. Ставимо сотейник на слабкий-середній вогонь і, не припиняючи помішувати, висипаємо тунець і пасеровану цибулю. Перемішуємо.

  5. Розбийте цілі яйця і трохи перемішайте, щоб вони трохи застигли, залишивши нам вершковий соус.

  6. Під час подачі посоліть, поперчіть і додайте сир.

примітки

Навіть менше жиру: виключіть пару жовтків і додайте більше яєчного білка до цієї карбонари.

Зображення: Козакучіно


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти макаронів

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.