Макарони з болоньєзе з тунця

Підготовка

1. Ми починаємо з того, що злегка обсмажуємо подрібнений часник у каструлі з дном, покритим олією.

2. Потім додайте зціджений помідор і варіть повільно, поки вся рідина не випарується і ми не отримаємо густий соус.

3. Під час варіння солимо і при необхідності підводимо кислинку цукром

4. Додати тунець і залишити на слабкому вогні ще на 5 хвилин

5. За пару хвилин до подачі соус приправте орегано і трохи лимонної цедри

6. Додати соус до відвареної al dente в підсоленій воді часу, зазначеного на упаковці, і добре процідженої.