(29 голосів)
Cargando ...
Приготування гарної пасти не повинно зайняти багато часу. Часу приготування цього ж може вистачити для приготування соусу або інших інгредієнтів, з якими ми збираємось його супроводжувати. Як приклад, сьогоднішня страва: паста з гриби, тунець і креветки.
Поки закип’ятити воду і ми готуємо спагетті, які ми збираємося приготувати. Це буде а проста зажарка, з цибулею і пасерованими грибами. Креветки, які я використовував, заморожені, але, настільки маленькі, вони готуються за мить. Будьте обережні, не тушкуйте тунець, ми покладемо його в кінці, коли ми вже приєднаємося до спагетті.
Приготуйте його, тому що, якщо спагетті в самий раз, після часу, зазначеного виробником, у вас буде ресторанна тарілка.
Паста з грибами, тунцем і креветками
Ресторанна страва зі спагетті та гарними інгредієнтами.
- Асцен Хіменес
- Кімната: Італійський
- Тип рецепта: макаронні вироби
- Калорії: 380
- Порції: 4
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 320 г спагетті
- Вода для варіння макаронних виробів
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 зелена цибуля
- 1 гриб Портобелло
- 150 г заморожених креветок
- Сел
- Трави
- 1 банка натурального консервованого тунця
Підготовка
Нагріваємо воду у великій каструлі.
Поки вода закипає, ми можемо продовжити рецепт, крок 5.
Коли він почне кипіти, додаємо трохи солі і наливаємо спагетті.
Ми готуємо час інків від виробника.
Подрібнюємо зелений лук.
Гриб також подрібнюємо.
Обсмажте цибулю -цибулю кілька хвилин на сковороді з двома ложками олії.
Далі додаємо подрібнений гриб.
Через кілька хвилин додаємо креветки (вони все ще можуть бути замороженими).
Додаємо трохи солі і трохи сушених ароматних трав.
Коли спагетті звариться, ми їх трохи зливаємо і кладемо в каструлю разом з рештою інгредієнтів.
Тепер додайте тунець, відцідіть і перемішайте.
Ми подаємо негайно.
Більше інформації - Сім порад для приготування пасти: як її роблять в Італії?