Торт сніговика

Підготовка

1. Розігріти духовку до 325 градусів.

2. Змастіть маслом і посипте борошном дві скляні миски, трохи більші за іншу. (Примітка: для торта використовували одну форму ємністю 1 літр і діаметром 6 дюймів, а іншу — ємністю 1 1/2 літра і діаметром 7 дюймів.)

3. Щоб зробити основу для пирога, ми спочатку змішуємо борошно з какао, дріжджами, содою та сіллю у великій мисці.

4. В окремій мисці змішуємо вершкове масло з цукром до отримання білої пухкої консистенції. Додайте яйця по одному, щоб добре перемішати. Також додаємо ванільний екстракт.

5. Додайте борошняну суміш у вигляді дощу поверх яєчно-масляного крему за допомогою ситечка. У міру усунення грудок додаємо в тісто і молоко.

6. Вибираємо дві форми для випічки двох бісквітів двох різних форм. Один буде головою ляльки, а інший - тулубом. Менший пиріг випікаємо приблизно 50 хвилин, а більший – близько 65. Ідеальна температура – ​​165 градусів. У будь-якому випадку ми дізнаємося, що печиво готове, коли вставимо в нього зубочистку або голку, і воно вийде чистим. Дайте печиву охолонути на решітці.

7. На підносі кладемо печиво, щоб сформувати ляльку. Покриваємо їх ванільною глазур'ю, добре розмазуємо ножем або мастилом і посипаємо рясно тертим кокосом.

8. Ми прикрашаємо ляльку наступним чином: очима будуть дві плитки шоколаду або лакриці, апельсиновий желейний боб використовується для створення носа, а червоний лакричний дріт, коли він вигнутий, імітує усміхнений рот.

9. Розкладіть і складіть лакричні язики навколо шиї, щоб зробити шарф (якщо ми обріжемо кінці, ми зробимо бахрому). Для гудзиків використовуємо кольорові круглі цукерки.

10. Нарешті, ми одягаємо руки на ляльку. Ми можемо використовувати кучеряві палички з лакриці, вставляючи на кінці шматочки чорного дроту, щоб зробити пальці.