Смажена картопля, фарширована сиром Філадельфія

Підготовка

1. Починаємо готувати картоплю до запікання в духовці

2. Для цього ми їх промиваємо і не знімаємо шкірку

3. Ми кладемо їх на решітку духовки, в якій ми підготували папір для випічки, щоб нічого не забруднити

4. Розігріваємо духовку до 180 градусів, а коли вона розігріється, ставимо запікатися на 45 хвилин / 1 годину.

5. Коли цей час мине, і коли ми помітимо, що картопля готова, ми відкриваємо тонку кришку зверху, щоб поступово вийняти м’ясо

6. Коли він порожній, ми залишаємо все картопляне м’ясо в мисці, додаємо дві столові ложки оливкової олії, трохи перцю та солі.

7. Виймаємо все і даємо відпочити.

8. На сковороду ми кладемо кубики бекону, щоб обсмажити лише на столовій ложці олії, оскільки ми збираємося скористатися природним жиром бекону

9. І як тільки ми їх обсмажимо, ми зливаємо їх абсорбуючим папером і залишаємо готовими.

10. Тепер начиняємо кожну з картоплин м'ясом картоплі

11. Після того, як ми їх нафарширували, за допомогою ложки ми кладемо хороший шар сиру Філадельфія, а на нього кубики бекону.

12. Якщо ми побачимо, що картопля залишилася дещо холодною, ми скористаємося теплом духовки, щоб поставити її на пару хвилин, і сир розтане з м’ясом картоплі.

13. Нарешті ми прикрашаємо шніт-цибулею.

14. Вони смачні!