Картопля «а-ля буланжер»

Стартери4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (7 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Цей французький рецепт «запеченої» картоплі пояснюється тим, що свого часу французи приносили картоплю в пекарні, щоб варити її в тих самих печах, що і хліб. Страва дуже смачна і недорога і Він може служити нам як закваскою, так і гарніром м’яса або риби. Оскільки в цій печеній картоплі є бульйон, ми спробуємо вибрати його відповідно до інгредієнта, який супроводжує булангер.

Картопля «а-ля буланжер»

Друк рецепта

Цей французький рецепт картоплі «а-ля панадера» чудово підійде в якості першої страви під час холодів. ти маєш спробувати

Картопля «а-ля буланжер»
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: закуски
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 4-6 картоплин (750 гр.)
  • 1 велика цибулина
  • 200 мл бульйону
  • 200 мл молоко
  • 75 гр. вершкового масла
  • сіль
  • перець

Підготовка

  1. Картоплю очистіть і наріжте тонкими скибочками. Миємо їх і обсушуємо.

  2. Цибулю також очищаємо і робимо тонкими скибочками.

  3. Форму або деко змастити маслом. Спочатку викладіть шар скибочок картоплі, розподіліть трохи цибулі та приправте сіллю та перцем. Ми продовжуємо викладати ці шари, поки не закінчимо шаром картоплі зверху, завжди додаючи сіль і перець.

  4. Тепер заливаємо зверху бульйоном і молоком. Масло розподіляємо по дрібних горішках.

  5. Випікаємо картоплю в розігрітій до 180 градусів духовці близько 45 хвилин або поки верхній шар картоплі не стане золотистим.

Рецепт, натхненний образом Казково французький


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти картоплі

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.