(18 голосів)
Cargando ...
Ця картопля ранчеро просто вражаюча, така, що ви починаєте їсти та не зупиняєтесь, поки вони не закінчать тарілку. Почнемо їх готувати?
Ранчо картопля, смажена на беконі
Ця картопля на ранчо просто вражаюча, ви починаєте їсти одну з них і не зупиняєтеся, поки тарілка не закінчиться.
- Ангела
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: закуски
- Порції: 4
- Загальний час:
Інгредієнти
- 200 гр кубиків копченого бекону
- 6 великих картоплин на квадрати
- Оливкова олія
- Морська сіль
- Мелений перець
- 150г сиру чеддер, тертий
- 1 зелена цибуля
Для соусу ранчеро
- 1 грецький йогурт
- 2 столові ложки майонезу
- 2 столові ложки молока
- Сік з половини лимона
- Петрушка сушена
- Часниковий порошок
- Цибульний порошок
- Сел
- Чорний перець
Підготовка
Ставимо духовку розігріватися до 180 градусів. Поки на деко ми наносимо трохи оливкової олії, розподіляємо картоплю, нарізану кубиками, і ставимо їх запікатися на 15 хвилин при 200 градусах.
Після цього ми виймаємо їх і додаємо нарізаний кубиками бекон, сіль і перець.
Зверху викладаємо тертий сир чеддер, а в мисці готуємо наш ранчовий соус, змішуючи всі інгредієнти для соусу.
Викладаємо його зверху, цибулю-лук нарізаємо невеликими скибочками, і знову випікаємо ще 10 хвилин, поки бекон не стане золотисто-коричневим, а сир запеченим.
Ви їх обов’язково полюбите!