П'ядінас, вибирайте начинку і вуаля

Стартери4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (7 голосів)
Cargando ...

За Ангела

П'ядіна - це тип хліба, подібний до типового італійського шашлику. Зазвичай його їдять з іншими продуктами, такими як сир, шинка або інші сосиски, помідорами та листям салату. Дуже типово їх знаходити в кафетеріях та закладах швидкого харчування, щоб їх забрати разом з фокаччі, бутербродами та скибочками піци.

Цей прісний хліб, спечений на розпеченому камені, Її потрібно споживати швидко, оскільки через кілька годин після приготування вона стає жорсткою.

піадіни

Друк рецепта

Сьогодні ми їмо смачно за цим рецептом Piadinas, який ми можемо наповнити тим, що нам найбільше подобається

піадіни
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: закуски
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 300 гр харіни
  • 3 столові ложки сала з іберійської свинини
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка гідрокарбонату
  • тепла вода

Підготовка

  1. Змішайте інгредієнти і замісіть тісто, додаючи воду, поки воно не стане еластичним

  2. Розділіть його приблизно на шість частин і розтягніть кожну частину тіста в тонкий диск (під час приготування він буде рости) приблизно 20 см в діаметрі.

  3. На дуже гарячій, злегка змащеній олією сковороді з антипригарним покриттям пропрасуйте диск для тіста з обох сторін протягом кількох хвилин, поки бульбашки в тісті добре не підсмажаться.

  4. Ми можемо зберегти пайдіни в теплі, накривши їх тканиною під час виготовлення

  5. Розріжте їх навпіл і наповніть за смаком, щоб їсти, поки вони ще гарячі.

Зображення: Altacucinasociety


Відкрийте для себе інші рецепти: Стартери, Меню для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.