(42 голосів)
Cargando ...
Чудово це свіжий фруктовий сливовий пиріг. Ми скористаємось тим, що нектарини зараз дуже багаті і, крім того, за хорошою ціною, і додамо їх наприкінці, дрібними шматочками.
Ви побачите, що після запікання ці шматочки фруктів вершкові та надають особливого сенсу цьому простому бісквітний торт.
Не соромтеся покласти більше кількості нектарина якщо вас багато вдома. Це буде вам чудово виглядати.
Я залишаю вам посилання на інший торт, виготовлений за цією ж формою. В цьому випадку це морква і, крім того, біколор.
Нектариновий сливовий пиріг
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: сніданок
- Калорії: 400
- Порції: 6-8
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 160 г нектаринів (вага після очищення від шкірки і кісточок)
- 1 столова ложка меду
- 160 г цукру
- 150 г вершкового масла кімнатної температури
- 2 яйця
- 1 лимон, натерта шкірка і сік
- 200 г натурального йогуру
- 200 г борошна
- 50 г кукурудзяного крохмалю
- 1 пакетик дріжджів (близько 16 г)
Підготовка
Миємо і очищаємо нектарини. Ми їх подрібнюємо і відкидаємо кістку.
Нарізані нектарини заливаємо столовою ложкою меду. Ми знімаємо та резервуємо.
Масло і цукор кладемо у велику миску.
Ми їдемо на ньому.
Зібравши, ми додаємо яйця, одне за одним, і продовжуємо збирати.
Тепер додайте натерту шкірку і лимонний сік і добре перемішайте.
Додаємо йогурт і перемішуємо.
Настав час додати, просіявши їх, пшеничне борошно, кукурудзяний крохмаль та дріжджі.
Добре перемішайте, поки все добре не інтегрується.
Ми включаємо фрукти, змішані з медом, і розмішуємо.
Поміщаємо суміш у нашу форму для випікання сливок, змащену невеликою кількістю вершкового масла і, якщо хочемо, покриту жиростійким папером.
Ми розігріваємо духовку до 180º.
Як тільки піч буде такою температурою, ми кладемо всередину форму. Ми випікаємо близько 50 хвилин при цій температурі (час приблизний).
Більше інформації - Двоколірний морквяний торт