Курка з грибами у соусі

Carnes4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (31 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Це один з тих рецептів, який завжди залишає у вас дуже хорошу пам’ять. Це курка з грибами, приготована на повільному вогні, з любов’ю, і це надзвичайно соковито. Його приготування займає недовго, і завжди ідеально супроводжувати салатом або хорошою порцією картоплі фрі.

Курка з грибами у соусі

Друк рецепта

Це один із тих рецептів, кожен раз, коли ви його готуєте, залишає дуже хороші спогади. Це курка з грибами, що готується повільно.

Курка з грибами у соусі
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: м'ясо
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 4 курячі грудки без шкіри
  • Чашка борошна
  • Оливкова олія
  • 50 мл білого вина
  • 50 мл курячого бульйону
  • 250 гр грибів
  • 2 столових ложок вершкового масла
  • Сел
  • 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки

Підготовка

  1. Перше, що ми зробимо, це зробити наші курячі грудки дуже тонкими. Для цього ми трохи вдаримо їх за допомогою киянки або банки, щоб товщина була близько півсантиметра.

  2. Посоліть і поперчіть грудки з обох боків.

  3. Розігрійте на сковороді трохи оливкової олії, обробіть борошном грудки і варіть їх. Вийміть курячі грудки, покладіть їх на тарілку і накрийте алюмінієвою фольгою, щоб зігрітись, поки ми готуємо соус.

  4. Подрібніть гриби. У ту ж сковороду, де ви готували курку, додайте дві столові ложки вершкового масла. Додайте гриби і тушкуйте близько 5 хвилин до м’якості. Приправити сіллю і перцем.

  5. Додайте курячий бульйон, біле вино і продовжуйте готувати, поки гриби не киплять ще близько 4 хвилин.

  6. В цей час додайте курячі грудки і дайте їм варитися з грибами.

Тепер вам просто доведеться насолоджуватися стравою!


Відкрийте для себе інші рецепти: Курячі рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.