Картопляне пюре, чим ви його збагачуєте?

Мав настати день, коли ми друкувались у Recetín рецепт класичного картопляного пюре. Якщо ви звикли до того, що їх продають у супермаркеті, відтепер ви переодягнетесь і приготуєте домашнє картопляне пюре.

Це гарний гарнір для м’яса та риби, для гамбургерів або ковбас і робити печені пиріжки овочів, м’яса, морепродуктів тощо.

Секретами пюре є готовність картоплі, її смак та інгредієнти, якими кожен хоче збагатити їх, будь то вершкове масло, яйце, сир або молоко. Найпоширеніші спеції, які додають в пюре, це перець або мускатний горіх. Що ти на це кидаєш?

Картопляне пюре, чим ви його збагачуєте?

Друк рецепта

Мав настати день, коли ми друкувались у Recetín Рецепт класичного картопляного пюре. Якщо ви звикли до миттєвого, який вони продають у

• Ангела

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: рецепти картоплі
• Порції: 4

• Загальний час:

Інгредієнти

• 4 великі картоплини
• 2 стакан молока
• Стакан 1
• 1 шматок вершкового масла або столова ложка олії
• 4 столові ложки вершків
• сіль
• перець

Підготовка

1. Очистіть і подрібніть картоплю.

2. Помістіть картоплю, молоко і воду, посоліть і поперчіть в каструлю і доведіть до кипіння.

3. Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і варіть приблизно 20 хвилин, поки картопля не стане достатньо м’якою, щоб з нею можна було працювати.

4. Злийте їх, залишивши бульйон, і дайте їм трохи охолонути.

5. Виделкою, млином для пюре або блендером ми готуємо картопляне тісто та додаємо необхідну кількість бульйону відповідно до більш-менш густої текстури, яку ми хочемо надати пюре.

6. Додати вершки і виправити сіль.

Фото: Привіт