(47 голосів)
Cargando ...
Дуже простий рецепт, щоб зробити цю ніч особливою. Деякі булочки в найчистішому італійському стилі, за які потрібно померти. Три основні інгредієнти, хорізо, сир рікотта та тертий сир, прикрашений невеликою кількістю руколи та декількома листям базиліка.
Рулетики з сиру чорізо та рікотта
Ці булочки з сиром чорізо та рікоттою в чистому італійському стилі пальчики оближеш.
- Ангела
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: закуски
- Порції: 2
- Загальний час:
Інгредієнти
- 1 свіже листкове тісто
- Кілька скибочок хорізо
- Сир Рікотта
- Тертий сир
- Рукола
- Деякі листя базиліка
- Яєчний жовток
- Перець
Підготовка
Розкачайте тісто, поки воно не стане дуже тонким. Сир Рікотта розподіляємо щедро, тому що це зробить наші роли більш соковитими.
Поверх сиру Рікотта ми кладемо скибочки хорізо, листя руколи, базилік та тертий сир (за смаком), ви можете покласти все, що завгодно.
Тепер справа за щільним згортанням, щоб все добре притиснулося. Отримавши його, нам залишається лише нарізати наш великий рулет на скибочки приблизно в один сантиметр і покласти кожен рулет на папір для випікання в деко. Змащуємо їх невеликою кількістю яєчного жовтка.
Ставимо духовку розігріватися до 180 градусів і випікаємо п’ятнадцять хвилин.
Використовувати!