Лосось з кропом, з насиченим вершковим соусом

Риба4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (48 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Багато з вас переконалися, як добре одружуються кріп та лосось. Ця ароматна трава з анісовим смаком використовується для ароматизації страв з лосося як холодних (маринований лосось, салат ...), так і гарячих (запечених, тушкованих з картоплею ...).

Цього разу ми приймемо його з дуже легким і гладким соусом на основі вершків.

Лосось з кропом, з насиченим вершковим соусом

Друк рецепта

Ви любите лосось? Ну а цей варіант Сьомги з кропом, з насиченим вершковим соусом, вам сподобається

Лосось з кропом, з насиченим вершковим соусом
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: риба
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 4 філе лосося
  • 400 мл вершки
  • свіжий кріп
  • цедра лимона
  • масло
  • перець
  • сіль

Підготовка

  1. У каструлі доведіть до кипіння вершки з цедрою лимона і листям кропу. Приправте сіллю та перцем і дайте відпочити приблизно 15 хвилин.

  2. На сковороді з олією обсмажте філе сьомги, приправлене з обох сторін, на повільному вогні до золотистої скоринки і гарної готовності риби. Ми також можемо приготувати їх у духовці, хоча це займе більше часу.

  3. Ми подаємо лосось із процідженим соусом, який ми можемо трохи зменшити на сковороді, на якій ми гладили лосось, видаливши зайву олію, щоб він набрав свого смаку.


Відкрийте для себе інші рецепти: Рибні рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.