Тушкований нут з хорізо

Стартери4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 голосів)
Cargando ...

За Ангела

У ці вихідні ми почуваємось як насолоджуйтесь домашньою овочевою рагу, запіканка з нуту що завгодно прелюдія до гарного сну. Овочі та чорізо Вони додадуть чудового смаку цій швидкій та легкій тушонці з нуту. До речі, ви б приготували його з кров’яною ковбасою?

Тушкований нут з хорізо

Друк рецепта

Нічого, як хороша тарілка нуту з чорізо для відновлення енергії протягом дня, і якщо ми додамо більше інгредієнтів, поєднання стане ще смачнішим.

Тушкований нут з хорізо
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: закуски
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 400 гр. варений нут
  • 100 гр. гарбуз
  • трохи варильного бульйону (або курки)
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • Зубчики часнику 2
  • 1 столова ложка сухого томатного порошку
  • гостра паприка
  • перець
  • масло
  • сіль

Підготовка

  1. Починаємо з того, що дрібно нарізаємо часник, цибулю та перець. Наріжте гарбуз кубиками, а чорізо тонко або подрібніть.

  2. Злегка підрум'яніть чорізо в каструлі з олією і вийміть його.

  3. У тій же олії ми пасеруємо гарбуз з невеликою кількістю солі та перцю. Ми знімаємось.

  4. Овочі, що залишилися, викладаємо в каструлю і обсмажуємо до м’якості і пашотування. Потім ми додаємо нут і гарбуз, приправляємо помідорами та перцем за смаком і змочуємо невеликою кількістю бульйону, щоб рагу варилося кілька хвилин і смаки змішалися.

  5. В останній момент ми додали до нуту чорізо та виправили точку солі.

примітки

Легше: використовуйте якісний консервований нут, якщо хочете пришвидшити процес приготування, позбавивши вас необхідності замочувати та відварювати його.

Фото: Ваші рецепти


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти бобових, Вегетаріанські рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.