(40 голосів)
Cargando ...
Цей рецепт надзвичайно простий і є ще одним дуже оригінальним способом наповніть свій бутерброд Він полягає у створенні крему на основі сиру типу Філадельфії, куди ми додамо тертої моркви і трохи спецій що додасть йому особливого відтінку. Якщо ви смієте, ви можете вибрати іншу начинку для перших страв. Щоб дізнатися більше про наші фаршировані сендвічі, ми пропонуємо вам кілька посилань, щоб ви могли насолоджуватися деякими з наших рецептів:
-Укуси паштету з сушених томатів і анчоусів.
-Йоркська шинка і сирний паштет.
Сендвіч з морквою і сиром
- Алісія Томеро
- Порції: 4
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 8 скибочок білого або цільнозернового хліба
- 2 середні моркви
- 200 г вершкового сиру типу Філадельфія
- 1 щіпка солі і перцю
- 1 щіпка тертого мускатного горіха
- 1 чайна ложка дрібно нарізаної петрушки
- 1 щіпки порошку кмину
Підготовка
Моркву потрібно добре натерти. Моркву добре очищаємо і натираємо на тертці. За бажанням можна використовувати робота. У моєму випадку я використав Thermomix, я поклав нарізану моркву в склянку та запрограмував її на 4 секунд на швидкості 6.
Розміщуємо терта морква в миску і додайте вершковий сир. Обходимо пару разів.
Продовжуйте додавати щіпку солі та перцю, щіпку порошку кмину, чайну ложку подрібненої петрушки та щіпку тертого мускатного горіха. Все добре знімаємо.
Підготуйте скибочки хліба і наповніть їх. Ми можемо подавати, розділивши бутерброди навпіл у формі трикутника або розділивши їх на чотири частини, зробивши маленькі трикутники.
Цим кремом також покривають невеликі черстві печива.
